Kategoriler

Bizden Haberler

HER ŞEY YARATICI BİR FİKİRLE BAŞLAR: FİKİR PLATFORMU

Müşteri deneyimi ve inovasyon odaklı çalışmalarımız kapsamında 2016 yılında İnosuit programına katılarak inovasyon altyapısına yatırımlar yapmaya, inovasyona bütüncül bakmaya ve derinleşmeye başladık. 2 yıllık süreçte işleyen bir sistem kurduk ve bunu Türkiye’de 6 lokasyonumuzda yaygınlaştırdık. 2018 yılı başında hayata geçirdiğimiz Fikir Platformu’na bir yılda 635 fikir geldi ve bunlardan 142 tanesi uygulanabilir fikir havuzuna alındı. İnovasyon Koordinasyon Kurulu, gelen fikirlerden…

HÜSEYİN ÖZER: DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFİN İLHAM VEREN HİKAYESİ

Lao Tzu, başarıyı “En uzun yolculuklar bile, tek bir adımla başlar.” sözleriyle tanımlıyordu. Hüseyin Özer’in de kendisini bugün dünyaca ünlü bir şef haline getiren uzun ve ilham veren bir yolu var. Hüseyin Özer, Londra’da önündeki kuyruklarla ünlü Sofra restoranlarının sahibi. İİngiliz Kraliyet Ailesinin bile Türk yemeğini tanıdığı dünyaca ünlü bir şef. Londra’da kaliteli Türk yemeğiyle özdeşleşen Sofra’nın hâlihazırda 2 şubesi daha faaliyetine devam…